Per ristoranti, pasticcerie e gelaterie fino a 30.000 euro ad attività e fino al 70% delle spese

Sostenere con una dotazione finanziaria di 76milioni di euro le imprese dei settori ristorazione, pasticceria e gelateria. Sono queste le risorse messe a disposizione dal «Fondo per il sostegno delle eccellenze della gastronomia e dell'agroalimentare» gestito da Invitalia per valorizzare il patrimonio eno-gastronomico italiano.

Ciascuna impresa può ottenere un contributo a fondo perduto fino a 30.000 euro e fino al 70% delle spese totali ammissibili riferite all'acquisto di macchinari professionali e di beni strumentali all'attività dell'impresa. Finanziata anche la formazione di giovani.

I beni devono essere nuovi di fabbrica e mantenuti per almeno tre anni dalla data di concessione del contributo.

Il fondo prevede due agevolazioni:

• «Giovani diplomati» per finanziare i contratti di apprendistato tra le imprese e i giovani diplomati nei servizi dell'enogastronomia e dell'ospitalità alberghiera, con una dotazione di 20 milioni di euro; domande dalle 10.00 del 1 marzo alle 10.00 del 30 aprile 2024;
• «Macchinari e beni strumentali» per finanziare l'acquisto di macchinari professionali e di altri beni strumentali, con una dotazione di 56 milioni di euro; domande dalle 10.00 del 1 marzo alle 10.00 del 30 aprile 2024.

Le agevolazioni sono rivolte a:

• imprese operanti nel settore Ristorazione con somministrazione codice Ateco 56.10.11 attive nel registro delle imprese da almeno 10 anni, oppure che abbiano acquistato (nei 12 mesi precedenti la pubblicazione del d.m.4luglio 2022) prodotti certificati Dop, Igp, Sqnpi, Sqnz e prodotti biologici per almeno il 25% del totale dei prodotti alimentari acquistati nello stesso periodo;
• imprese operanti nel settore Gelaterie e pasticcerie codice Ateco 56.10.30 e Produzione di pasticceria fresca codice Ateco 10.71.20 attive nel registro delle imprese da almeno 10 anni o, alternativamente, che abbiano acquistato (nei 12 mesi precedenti la pubblicazione del d.m. 4 luglio 2022) prodotti certificati Dop, Igp, Sqnpi e prodotti biologici per almeno il 5% del totale dei prodotti alimentari acquistati nello stesso periodo.